大阪駅の北側にある大型複合施設「グランフロント大阪」の
イタリアンで修業し、24歳の時に店長に。約7年間勤めました。
27歳の2023年5月、兵庫県東加古川で和とイタリアンの創作居酒屋を念願のオープン。
本格イタリアンに和の要素を加えた料理を気軽に楽しめる居酒屋です。
メルカートは、和とイタリアンの融合をテーマにした創作居酒屋です。
ランチは、名物「石焼きパスタ」やリピートNo.1の「厚切りトンテキ定食」など、こだわりの逸品を提供。月替わりのパスタや定食も充実し、何度訪れても新しい味が楽しめます。
ディナーは、旬の食材を活かした日替わりメニュー が魅力。
大阪や家島から仕入れる新鮮な魚介を中心に、その日おすすめの料理をご用意しています。
一人飲みから、友人との食事まで。
様々なシーンで気軽に楽しめる、本格創作料理のひとときをお届けします。
メルカートの魅力は、定番の美味しさと、毎日変わる楽しさ。
熱々の石焼きパスタと、その時期だけの旬の逸品をぜひお楽しみください。
「見えないありがとうを創造（カタチ）に」
日本一有難うが多い企業を目指し、まずは、お客様から呼ばれない事を徹底的に心がけています。
常にお客様に寄り添い、アットホームな雰囲気で、また来たいなと少しでも思ってもらえるよう日々営業しております。
| ランチタイム | 平日: 11:00〜14:30（L.O 14:00） 土、日、祝: 11:30〜14:30（L.O 14:00） |
| ディナータイム | 18:00〜23:00（L.O 22:30） |
| 定休日 | 木曜日 |
Reservation
・住所: 兵庫県加古川市平岡町新在家2-268-12
・電話番号: 079-490-3359
・駐車場: 専用駐車場8台完備
・アクセス: JR東加古川駅から徒歩5分
お問い合わせ
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