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「和」と「イタリアン」が織りなす創作の舞台
メルカート

大阪駅の北側にある大型複合施設「グランフロント大阪」の
イタリアンで修業し、24歳の時に店長に。約7年間勤めました。

27歳の2023年5月、兵庫県東加古川で和とイタリアンの創作居酒屋を念願のオープン。
本格イタリアンに和の要素を加えた料理を気軽に楽しめる居酒屋です。

大阪駅の北側にある大型複合施設
「グランフロント大阪」の
イタリアンで修業し、
24歳の時に店長に。
約7年間勤めました。

27歳の2023年5月、
兵庫県東加古川で和とイタリアンの創作居酒屋を念願のオープン。
本格イタリアンに和の要素を加えた料理を気軽に楽しめる居酒屋です。

About Mercato

メルカートについて

メルカートについて

メルカートは、和とイタリアンの融合をテーマにした創作居酒屋です。
ランチは、名物「石焼きパスタ」やリピートNo.1の「厚切りトンテキ定食」など、こだわりの逸品を提供。月替わりのパスタや定食も充実し、何度訪れても新しい味が楽しめます。

ディナーは、旬の食材を活かした日替わりメニュー が魅力。
大阪や家島から仕入れる新鮮な魚介を中心に、その日おすすめの料理をご用意しています。

一人飲みから、友人との食事まで。
様々なシーンで気軽に楽しめる、本格創作料理のひとときをお届けします。

Recommendations

熱々の石焼きパスタと、四季を感じる旬ものの日替わり

熱々の石焼きパスタと、
四季を感じる
旬ものの日替わり

メルカートの魅力は、定番の美味しさと、毎日変わる楽しさ。
熱々の石焼きパスタと、その時期だけの旬の逸品をぜひお楽しみください。

メルカートの魅力は、
定番の美味しさと、毎日変わる楽しさ。
熱々の石焼きパスタと、
その時期だけの旬の逸品を
ぜひお楽しみください。

石焼きパスタ

最後の一口までアツアツ。特別な食体験を。

メルカートの看板メニュー「石焼きパスタ」は、熱々の器で仕上げる本格イタリアン
一口食べれば、香ばしい香りとソースの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

中でも人気なのが、イタリアの港町を感じる「ペスカトーレ」
魚介の旨みが染み込んだソースが、石焼きの熱でさらに深みを増します。
リピートNo.1の「厚切りトンテキ定食」と並び、多くのお客様に愛される逸品です。

さらに、月替わりパスタや定食も充実
いつ来ても新しい味を楽しめるよう、こだわりのメニューをご用意しています。

その日、その瞬間の美味しさを。

メルカートのディナーは、昼とは一味違う「旬の食材」を楽しむ時間。
毎日仕入れる新鮮な魚介や季節の恵みを活かし、その日だけの特別な一皿をご用意しています。

季節の一例

冬のおすすめ:白子の天ぷら
濃厚な旨みとクリーミーな舌触り、サクサクの衣が絶妙な一品。

贅沢な逸品:牛ヒレサンド
やわらかくジューシーな牛ヒレ肉を贅沢に使用し、食べ応えのある逸品に。

その時期だけの味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
※ 仕入れ状況により、メニューは日々変わります。

旬ものの日替わり

旬ものの日替わり

その日、その瞬間の美味しさを。

メルカートのディナーは、昼とは一味違う「旬の食材」を楽しむ時間。
毎日仕入れる新鮮な魚介や季節の恵みを活かし、その日だけの特別な一皿をご用意しています。

季節の一例

冬のおすすめ:白子の天ぷら
濃厚な旨みとクリーミーな舌触り、サクサクの衣が絶妙な一品。

贅沢な逸品:牛ヒレサンド
やわらかくジューシーな牛ヒレ肉を贅沢に使用し、食べ応えのある逸品に。

その時期だけの味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
※ 仕入れ状況により、メニューは日々変わります。

Company Vision

経営理念

「見えないありがとうを創造(カタチ)に」

日本一有難うが多い企業を目指し、まずは、お客様から呼ばれない事を徹底的に心がけています。

常にお客様に寄り添い、アットホームな雰囲気で、また来たいなと少しでも思ってもらえるよう日々営業しております。

営業時間・定休日

ランチタイム平日: 11:00〜14:30(L.O 14:00)
土、日、祝: 11:30〜14:30(L.O 14:00)
ディナータイム18:00〜23:00(L.O 22:30)
定休日木曜日

予約情報

Reservation

メルカートでは、事前予約をおすすめしています。

お得なコースメニューや特別プランもご用意しておりますので、
以下からご予約ください。

Access

・住所: 兵庫県加古川市平岡町新在家2-268-12
・電話番号: 079-490-3359
・駐車場: 専用駐車場8台完備
・アクセス: JR東加古川駅から徒歩5分

Contact

お問い合わせ

商品にご興味をお持ちの方やご注文の際は、
お問い合わせフォームまたはinstagramのDMにてお気軽にお問い合わせください。